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專業的食堂承包公司具備的十一個條件

發布時間:2015-08-22 17:04:13|瀏覽次數:

  作為關系員工日常飲食的關鍵,食堂承包一直以來受到公司和工廠的關注,選擇好的餐飲公司是讓公司職工享受到營養健康的飲食的關鍵。那么優良的餐飲公司應當具備哪些條件呢?

  ((一)合法的關聯證件,例如營業執照、稅務登記證、食物清潔許可證等。

 ?。ǘ┯袊栏竦那鍧嵦幹迷瓌t,小我、廚房、餐具、食物、庫房等都必須做到潔凈、規整。

 ?。ㄈ┦秤糜桶踩?,是否具有合格的供貨商,需查證國家強逼QS食物認證,食用油出產執照及其他各類相關證件

 ?。ㄋ模┕疽M行要害評價的內容是合理的飯堂處置辦法,因而應要求承攬商解說并提供處置辦法,并進行實地考察。

 ?。ㄎ澹┦称钒踩?,能否收購新鮮的蔬菜,能否運用的安全肉。應有大型蔬菜基地及飼養基地作為協作定點。

 ?。┏尚?、安穩和種類齊全的物流中心,由于做任何生產都需求利潤來保證,從哪里來獲利呢?是克扣員工工資仍是賺取物料中間商的差價呢?這是公司不得不思考的要素。因此具有一定規模的大型物流中間是包管飯菜質量的首要條件。

 ?。ㄆ撸┎惋嫻颈仨殗栏褡駨暮贤马?,不能一味追求利潤,善始不能善終,,應始終如一的堅持膳食可口,菜品新鮮。

 ?。ò耍┐笮偷呐渌椭行募败囮?,糧油庫、副食庫等也是團膳公司所必須的。

 ?。ň牛N房效能人員必須獲得健康證才能上崗。

 ?。ㄊ┎惋嫻镜男芄ぷ魅藛T必須嚴格遵照廠方的相關規定,對廠方效能職工熱心,不得以權謀私。

 ?。ㄊ唬谑程脙冉⒙毠ひ庖姺错懴?,讓職工可以對飲食質量自由的提出意見。
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